L'angolo del fai da te

[postromantico]

Il solito intenditore....

Weber tutta la vita e, se come me sei solo all'inizio, scegli quello a gas senza ombra di dubbio.
Io ne ho preso uno con tre bruciatori, affumicatore e fornello laterale.

P.S. Buongiorno a tutti!

tiè
guarda chi ho tirato fuori dalla caverna!!!!

[MarcoDaLatina]

tiè
guarda chi ho tirato fuori dalla caverna!!!!

Tutto merito tuo e del barbecue!

[faro]

ole'

[Hal]

un classico weber con coperchio a campana, per me vanno bene
EDIT: visto il post di Hal, io invece consiglio carbonella, OK piu' sporco, OK piu' manutenzione, ma e' pure molto piu' buono e basta poco per imparare un po'

Si, ti offre sicuramente maggior divertimento.
Io sono del parere che cil gas è molto più semplice, poi puoi passare al metodo a carbone sapendo già cosa sia cottura diretta e indiretta come funzionano i camini di accensione e le grate di areazione.
d'accordissimo con te che la soddisfazione è maggiore specie se inizi a usare legno aromatico assieme al carbone.

Cmq Weber è una garanzia.

[Hal]

Il solito intenditore....

Weber tutta la vita e, se come me sei solo all'inizio, scegli quello a gas senza ombra di dubbio.
Io ne ho preso uno con tre bruciatori, affumicatore e fornello laterale.

P.S. Buongiorno a tutti!

Questo post è la prova che le belle notizie arrivano inaspettate. bentornato.

Ottimo consiglio il fornallo laterale.
E' utilissimo.

[postromantico]

comunque a gas.
questo è sicuro.

[postromantico]

una cosa così?

[MarcoDaLatina]

Questo post è la prova che le belle notizie arrivano inaspettate. bentornato.

Ottimo consiglio il fornallo laterale.
E' utilissimo.

Praticamente ancora non l'ho mai usato.
L'ho collaudato solo una volta con mio cognato (che è un esperto maniaco malato di barbecue).
Abbiamo fatto con cottura indiretta (11 ore!) un capocollo di 3kg e mezzo, poi lo abbiamo sfilacciato e messo nei panini con la salsa barbecue al jack daniels fatta da me!
E' un mondo fantastico che sto iniziano ad esplorare.

[Hal]

comunque a gas.
questo è sicuro.

[spoiler]http://forum.bbq4all.it/[/spoiler]

Io ho iniziato qui.

[MarcoDaLatina]

una cosa così?

Se devi fare la spesa falla bene... Prendilo a 3 bruciatori se lo trovi ad un prezzo decente.

[ilmauro]

devi presentarti nella sezione apposita prima

[postromantico]

Se devi fare la spesa falla bene... Prendilo a 3 bruciatori se lo trovi ad un prezzo decente.

[Hal]

Praticamente ancora non l'ho mai usato.
L'ho collaudato solo una volta con mio cognato (che è un esperto maniaco malato di barbecue).
Abbiamo fatto con cottura indiretta (11 ore!) un capocollo di 3kg e mezzo, poi lo abbiamo sfilacciato e messo nei panini con la salsa barbecue al jack daniels fatta da me!
E' un mondo fantastico che sto iniziano ad esplorare.

Benvenuto nel mondo del rub.

[MarcoDaLatina]

devi presentarti nella sezione apposita prima

Stavo proprio a aspettà il primo simpaticone che me lo chiedeva

[MarcoDaLatina]