AS Roma Forum

MarcoDaLatina ha scritto: Il solito intenditore....

Weber tutta la vita e, se come me sei solo all'inizio, scegli quello a gas senza ombra di dubbio.
Io ne ho preso uno con tre bruciatori, affumicatore e fornello laterale.

P.S. Buongiorno a tutti!

tiè
guarda chi ho tirato fuori dalla caverna!!!!

postromantico ha scritto: tiè
guarda chi ho tirato fuori dalla caverna!!!!

Tutto merito tuo e del barbecue!

ole'

faro ha scritto:un classico weber con coperchio a campana, per me vanno bene
EDIT: visto il post di Hal, io invece consiglio carbonella, OK piu' sporco, OK piu' manutenzione, ma e' pure molto piu' buono e basta poco per imparare un po'

Si, ti offre sicuramente maggior divertimento.
Io sono del parere che cil gas è molto più semplice, poi puoi passare al metodo a carbone sapendo già cosa sia cottura diretta e indiretta come funzionano i camini di accensione e le grate di areazione.
d'accordissimo con te che la soddisfazione è maggiore specie se inizi a usare legno aromatico assieme al carbone.

Cmq Weber è una garanzia.

MarcoDaLatina ha scritto: Il solito intenditore....

Weber tutta la vita e, se come me sei solo all'inizio, scegli quello a gas senza ombra di dubbio.
Io ne ho preso uno con tre bruciatori, affumicatore e fornello laterale.

P.S. Buongiorno a tutti!

Questo post è la prova che le belle notizie arrivano inaspettate. bentornato.

Ottimo consiglio il fornallo laterale.
E' utilissimo.

comunque a gas.
questo è sicuro.

una cosa così?

Hal ha scritto: Questo post è la prova che le belle notizie arrivano inaspettate. bentornato.

Ottimo consiglio il fornallo laterale.
E' utilissimo.

Praticamente ancora non l'ho mai usato.
L'ho collaudato solo una volta con mio cognato (che è un esperto maniaco malato di barbecue).
Abbiamo fatto con cottura indiretta (11 ore!) un capocollo di 3kg e mezzo, poi lo abbiamo sfilacciato e messo nei panini con la salsa barbecue al jack daniels fatta da me!
E' un mondo fantastico che sto iniziano ad esplorare.

postromantico ha scritto:comunque a gas.
questo è sicuro.

[spoiler]http://forum.bbq4all.it/[/spoiler]

Io ho iniziato qui.

postromantico ha scritto:una cosa così?

Se devi fare la spesa falla bene... Prendilo a 3 bruciatori se lo trovi ad un prezzo decente.

devi presentarti nella sezione apposita prima

MarcoDaLatina ha scritto: Se devi fare la spesa falla bene... Prendilo a 3 bruciatori se lo trovi ad un prezzo decente.

MarcoDaLatina ha scritto:

Praticamente ancora non l'ho mai usato.
L'ho collaudato solo una volta con mio cognato (che è un esperto maniaco malato di barbecue).
Abbiamo fatto con cottura indiretta (11 ore!) un capocollo di 3kg e mezzo, poi lo abbiamo sfilacciato e messo nei panini con la salsa barbecue al jack daniels fatta da me!
E' un mondo fantastico che sto iniziano ad esplorare.

Benvenuto nel mondo del rub.

ilmauro ha scritto:devi presentarti nella sezione apposita prima

Stavo proprio a aspettà il primo simpaticone che me lo chiedeva

postromantico ha scritto: